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部好味道

台中公益路美食。新竹之光-“段純貞牛肉麵"進攻台中(內有菜單)

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最近公益路上的餐廳像是雨後春筍一樣,瘋狂的開耶~~~幾乎每天都有新店開幕,都來不及跟大家分享,

就又有新店開幕!!!像是在公益路上之前coffe bean的位置,重新裝潢開設了新竹很有名氣的"段純貞牛肉麵"~~~

這家可是被稱為新竹之光呢!!新竹在地人狂推的牛肉麵,終於來到台中開設分店了!!!果然是很熱門的店家,

才剛剛試營運就要排隊了~~~

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裡面座位數普普通通,不算多,所以人潮洶湧,排隊是必然的啦!!!店內看起來風格古色古香的呢~~~

值得誇讚的是他們冷氣開超強,你知道的,炎熱的夏天排隊是很容易發火的!!!一定要開到冷死大家,

才不容易發火~哈哈!!

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翻開菜單,等待的時候可以看看創始人-段純貞女士的故事,原來這牛肉麵是這樣來的啊!!!

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想當然爾,他們家的招牌當然就是牛肉麵囉!!!光是牛肉麵就有很多種不同的選擇,

麵也可以挑選"細麵"或是"手工粗面"~

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不吃牛的人也不用擔心,也有其他的麵類可以挑選,還有小菜喔~~~

大家大推"澆汁豆腐",我們忘記點了!!!(歪歪 )整個殘念~~~只能下次再品嘗了!!!

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餃子類的也有喔~~~大家很推薦紅油炒手!!!

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它們家的滷味、小菜也很有名喔~~~可以說是必點啊!!!

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進到店裡服務人員帶位之後,可以自己參考菜單,然後點餐拿給店員就可以啦!!!

想要吃滷味的朋友們,用自己桌號的小夾子,到滷味吧檯自己選購,

然後把夾子夾在盤子旁邊交給服務人員就可以囉~~~

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我覺得他們在滷味很貼心,怎麼說呢!!!因為他們滷味的份量都不是太大,

所以就算你兩個人來吃,也可以點好幾樣,不會太多吃不下!!!

每樣都可以小量夾喔~~~(所以我就狂夾了好幾樣,哈哈哈!!!)

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這種是一份一份的涼拌小菜,也超適合搭配牛肉麵享用!!!

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在滷味小菜吧台後面就可以直接看到廚房喔~~~乾乾淨淨的!!!

裡面的人也都穿戴帽子和口罩,讓大家可以安心食用~~~

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接下來可以到佐料區去裝自己需要的醬料和酸菜,不得不說!!!

吃牛肉麵沒有酸菜就不是牛肉麵了阿~~~一定要搭配才行~~~旁邊的醬油也很推薦,

可以裝來搭配滷味,再加點辣!!!簡直極品~~~

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可以點購桂花酸梅汁解解膩也不錯~~~尤其在夏日的中午,

呼~~~喝杯冰涼的酸梅汁很舒服呢!!!

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我們明明就是兩個人,因為有太多想吃的了!!!點了一大堆~~~真的要飽死了!!!

點了兩碗麵+一大盤滷味+紅油炒手+酸梅汁,你說說怎麼吃得下啦!!!真的是失心瘋~~~

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先是"紅油炒手“上桌啦!!!我覺得他們家的紅油炒手很道地耶~~~

麻麻辣辣的重口味,整個超開胃~~~兩個人三兩下就分食完畢~~~推薦!!!

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滷味就點了我們去麵攤最愛點的系列,海帶、滷蛋、牛肚、牛腱…

你說是不是點很多!?!?!?沾他們的醬油+辣油,我的媽媽咪阿~~~

超級對味!!!又香又辣~~~

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我點的是乾拌牛肉麵(細麵),有大大塊的牛肉鋪在麵上,我個人比較偏好細麵,

鳥先生則愛寬麵,一人吃一種將將好~其實我覺得乾拌牛肉麵,就是牛肉麵然後沒有湯,

哈哈哈!!!真的啦~~~味道就是差不多ㄇㄟ!!!肉一樣軟嫩,

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鳥先生則是點原味牛肉麵,湯看起來就很濃郁,連下面的東西都看不太清楚了!!!

只看到上面浮著大大的牛肉塊~~~

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看看這個牛肉,咬下去軟綿綿,完全不會柴,而且很入味喔!寬麵吃起來也比較有嚼勁,

是鳥先生的菜~~~我只能說,吃到最後真的快飽死了啦!!!(謎之音:誰叫你們要點那麼多啊~)

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好啦!!!推薦大家去品嘗一下"新竹之光-段純貞牛肉麵",送上他們的資訊,

對了!!!試營運期間沒有外帶服務喔~~~

◎地址:台中市西區公益路235號

◎電話:04-23052799

 

段純貞在新竹和台北也有其他分店喔!!!

◎台北市信義區松壽路20號2樓   電話:02-27223199

◎竹北市嘉豐六路一段95號        電話:03-6670557

◎新竹市建功一路135號            電話:03-5728838

◎新竹市武陵路96號                 電話:03-5408165


標籤: 台中好吃平價段純貞滷味牛肉麵生活中的大小鳥事紅油炒手美味鳥先生鳥夫人

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鳥夫人

作者 鳥夫人

愛旅行到處趴趴走,也愛購物和動手做點心,隨時跟大家分享生活事物。

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