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部好味道

台中西區台灣大道美食。米其林一星新加坡料理-莆田 ? 在台灣就可以摘星囉!

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沒想到又有"星星"餐廳來到台中了!!!而且就開在我家樓下~~~哇哈哈哈!!太爽快了~

下樓就可以摘到米其林一星~~~未免也太方便了!!!這次進軍台中的是新加坡米其林一星餐廳-莆田!!!

這麼近~~~當然要在開幕的這天就趕快來幫大家試吃一下啊!!!(有沒有很貼心~~~)

店門口就立著大大的"米其林先生",哈哈哈~~~完全表現出他是米其林一星的裝飾!!!

旁邊還有新加坡的地標喔!!!像是新加坡的魚尾獅和濱海花園的發光樹~

這讓我們想到之前去新加坡玩的時候的回憶啊!!!!

【新加坡自由行遊記】

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一進到店裡面就可以看到這面形象牆~~~有他們的起源和故事喔!!!

現在在台北台中都有店囉!!!!話說,"莆田"在很多國家都有耶!!!(分店查詢)

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裡面的空間還滿大的!!!而且有包廂式的座位喔~~~滿適合聚餐或家庭聚會,

也有人數比較沒有那麼多的座位區~~~還有兩人座喔!!!

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座位空間隱蔽性也滿高的~~~不會跟隔壁桌的好像認識一樣那麼近!!!

雖然也沒要說啥秘密啦~但是有時候可以聽到隔壁桌聊天內容也很不好意思!!哈哈~

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他們家的色系用的好少女喔~~~是蒂芬尼藍耶!!!連菜單也是喔~~~

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他們很貼心喔!!!有幫大家選出他們家最熱門的"莆田10最"~~~

還有"非常新加坡",也就是新加坡菜裡面必吃的啦!!!選擇還滿多的~~~

每道菜的份量不算大喔~~~所以就算兩個人來也OK!!!

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菜單可以連結到官網看喔~~~有滿詳細的介紹和說明!!!也有價格喔~~~

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我們兩個人點了超級多道~~~因為每種都想要吃吃看!!!每種看起來都好好吃喔~~~

不過還好他們家的份量都不是很多,所以其實兩個人吃下來算是滿飽的!!!但也吃得完~

而且他們上菜超級快,因為現點現做嘛!!!感覺需要一陣子~~~結果很快就都上菜囉!!!

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這道是鳥先生欽點的~~~他很愛腸系列!!!我個人是不太愛~~~

不過聽服務人員說這道可是"手路菜"喔!!!很手工的麻煩料理~~~

把腸子們一套再套的套成很多層~~~很入味!!鳥先生一直推薦,哈哈哈!!!

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用悶爭的黃花魚~~~聽說是100秒將將好悶熟,就立刻端上桌來喔!!!

我哪吃得出來,是服務人員很用心地介紹啦!!!哈哈哈~~~

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不過肉真的很嫩耶!!!超級細緻,吃的就是魚兒本身的味道喔~~~

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這道推薦大家一定要點~~~(因為我私心很愛吃芋頭!!!)

是用大甲的芋頭心做的耶~~~ㄟㄟㄟ!!!每顆芋頭也才一顆心!!!

你看看是不是很珍貴~~~重點是真的很好吃!!!外面脆脆的,甜鹹甜鹹~~~

口感有點像拔絲地瓜的感覺,美味!!!

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這個真的是新加坡名菜之一~~~吃新加坡料理必點啊!!!"金絲麥片蝦"~~~

金絲是蛋絲喔~~~很華麗吧!!!超級好吃~~~我也是個蝦子迷!!!超愛吃蝦~~~

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本來沒想要點主食~~~因為怕吃不完!!!但是服務人員推薦我們這道"莆田滷麵"~~~

聽說是在地必吃料理,我們有眼不識泰山啊!!!用白湯熬煮的海鮮滷麵~~~

真的不錯吃耶~~~如果要點白飯的朋友可以考慮改點這道喔!!!

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接下來就是重頭戲啦!!!也是這餐最貴鬆鬆的大菜"辣椒螃蟹"~~~

會附上道具兩個加上圍兜兜一件,還有手套一支喔!!!

工欲善其事必先利其器嘛!!!哈哈~~~

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你看看~~~你看看~~~這隻螃蟹有有多大!!!味道陣陣飄上來~~~口水都流出來了!!!

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感覺好像要大家一起來點比較划算,但我們兩個都很愛吃海鮮ㄇㄟ~~~

兩個人應該就可以解決牠!!!哈哈哈~~~這道料理還有附上六顆炸饅頭喔!!!

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用饅頭沾著醬汁吃可是最道地又內行的吃法呢!!!!

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超大的螃蟹沒有道具還真的無法吃它耶~~~用夾子把殼夾破!!!

就可以享受美味的辣螃蟹囉!!!邊夾邊燙的雞雞叫~~~哈哈哈!!!

但想要趕快品嚐嘛~~~邊把殼壓碎還會有湯汁流出來喔!!!精華啊!!!

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不愧是新加坡招牌菜啊!!!推薦大家必點來吃吃看~~~

是說如果跟要很矜持的對象來吃的話,就先不要點這道好了~~~

畢竟吃起來是有點猙獰,再加上弄得滿手滿臉,有點不太好意思吧!!!哈哈~~~

還是只有我們老夫老妻才會吃得這麼激烈???!!!!

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好啦~~~送上米其林一星的新加坡料理-莆田的資訊囉!!!要去的朋友記得先訂位喔~

莆田

台中台灣大道店

地址:台灣大道二段405號

電話:04-23221788


標籤: 台中台灣大道好吃新加坡料理生活中的大小鳥事米其林米其林一星美味美食莆田西區辣醬螃蟹鳥先生鳥夫人

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鳥夫人

作者 鳥夫人

愛旅行到處趴趴走,也愛購物和動手做點心,隨時跟大家分享生活事物。

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