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家日記篇

想吃想玩,要用於「嘗試」,也要注意「安全」

(以下為鳥夫人接受來自石二鍋的「春季田間教室」採訪文章)

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鳥夫人最近去了趟南半球,回來跟我們分享了她的一個新的體驗。

在外國一定會做的事情,就是點餐。

但是在外國餐廳吃飯,對鳥夫人來說卻是一件「不簡單」的事情。

因為打開MENU一看,哇塞,全都是英文而且還沒有配圖!

雖然有些常見的單詞,但是也有許多生僻的詞。

看著一些陌生英文單字的鳥夫人,在不知道自己到底點的是什麼東西的情況下,試著完成了點餐。

戰戰兢兢地等著食物上桌。

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當食物上桌的時候,鳥夫人才鬆了一口氣。

盤中的食物幾乎都是食材原本的模樣,也沒有添加奇怪的化學調味料,吃到的幾乎都是食材的原味,

所以鳥夫人還是很放心地享用了。一邊享用著餐點,鳥夫人不禁想到,

在台灣的時候,因為沒有語言不通的問題,所以不會特別擔心自己點的到底是什麼。

在外國如果要吃飯的話都會盡量選當地比較有名的餐廳,路邊攤都會盡量避開,

因為會擔心突然身體不適而毀了旅行。但是在台灣的時候好像就不會這樣,

不會特別在意食物的衛生問題。一直到食安問題爆發,才開始有稍微在意食物的安全問題。

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像是台灣的火鍋店所使用的火鍋料,大多數都是加工後的產品,而且也不會表明成分或者產地來源,

醬料也是比較不知名的牌子。雖然說,想吃想玩的話,就是要嘗試新鮮的東西,

但是有條件的話,也用不著拿自己的健康去冒險。

像石二鍋會親自參與食材的栽培管理,幫消費者把關食品安全。在台灣栽種食材,

讓大家可以吃到最新鮮、營養保留最完整的食物。上桌也不過度加工,能像在外國餐廳一樣,

看到食物原本的模樣。出門在外,想吃想玩,要用於「嘗試」,但也要注意「安全」。


標籤: 國外好吃安心生活中的大小鳥事石二鍋美味美食自助旅行自由行食安鳥先生鳥夫人

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鳥夫人

作者 鳥夫人

愛旅行到處趴趴走,也愛購物和動手做點心,隨時跟大家分享生活事物。

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