台中公益路美食。日本料理-一笈壽司。新鮮+美味+服務好+對小朋友很友善(原八錢位址)
因為每天幾乎都會經過這裡，所以一看到八錢火鍋整棟包起來在改裝，就特別注意!!!
聽說是輕井澤集團的全新品牌『一笈壽司』要在這裡登場，超級期待阿~~~
離我們家也很近，等到它開幕一定要來嚐鮮~~~在試營運期間要先訂位喔!!沒有現場候位呢~~~
這天就帶輪輪一起來享受一下日本料理吧!!!輪輪:我的天啊~我好時尚!!
門口給人優雅簡約的感覺，很有日本料理的FU~~~大大的招牌寫著新品牌的名稱”一笈壽司”!!
記得要先訂位喔!!!不然來了沒辦法用餐真的是太可惜了~~~
門口有大大的菜單可以給大家參考，在他們的粉絲團也有菜單可以看喔!!!價格大概是落在中價位，
不像平價壽司那麼便宜，但也不像高級日本料理那麼貴，我覺得是蠻可以接受的價格啦!!!
店裡面的氣氛和格局我覺得很棒耶~有種溫暖的感覺，木色的隔間也很有日式料理的風格!!!
座位形式蠻多種的耶~~~也有靠窗的吧檯型座位，也有一般的座位，長形的座位聚餐也很OK喔~
入口一進來的旁邊就有他們販售的商品區，都是一些日本的鍋具、瓷器…看起來很精緻喔!!!
很感謝他們幫我們安排在邊邊的獨立座位，這個位置我真的要大大的讚賞，因為旁邊就可以放推車，
也不怕干擾到其他人!!!也幫我們準備好了兒童餐具和兒童座椅，超級貼心啊!!還有一杯寶寶的玄米茶呢~~~
雖然說輪輪看起來像個小朋友，但他還是寶寶啦!!都還不能吃~~~
每次去餐廳，店家都很貼心地想準備東西給他吃，真的是太感謝啦!!!
服務人員很認真地跟我們解釋怎麼使用平板點餐，也很貼心地介紹了他們家的推薦餐點，
這次來一笈真的對他們的服務印象超級深刻!!!服務超級好，但竟然沒有收服務費耶~~~天啊!!!
是不是佛心來的!!!
為什麼真心的誇讚他們服務好呢?!這個故事有點長…
事件一、
你知道的，小朋友坐在餐椅上就是很無聊，所以麻麻就會拿餐具給他玩，偶爾就會不小心掉到地上，
這也無妨，麻麻就會把它撿起來，在給小朋友玩~但他們服務超級好，會用光速衝過來把餐具撿起來，
然後立刻說會換一個給我，哈哈哈!!!害我都不敢再拿給輪輪玩，等等一直掉，服務人員會忙死!!!
事件二、
在吃到快結束的時候，輪輪已經坐不住，一直動來動去，麻麻就把他抱起來，誰知道迅雷不及掩耳，
他的小手插進麻麻還有八分滿的味噌湯，然後整碗往麻麻的褲子去了~~~(這個慘況應該可以想像)
說時遲那時快，約莫有數十位服務人員自四面八方跑過來…一直問說有沒有燙到?寶寶有沒有嚇到?
輪輪一副:那不是我用的吧!!!東看西看…他看起來整個就是不管他的事啊!!!嚇到的只有麻麻我吧!!!
湯是很前面就上的~所以完全已經是冷的了啦!!!大家不用擔心~也就是因為是冷的才這麼大意放在桌邊~~~
沒錯~我就被味噌湯洗澡了!!服務人員真的超親切的幫忙清理和打掃，也一直關心小朋友的狀況，
對他們真的很不好意思!!!我一直猛道歉，真的是麻煩他們了~~~(打破了人家一個碗)
以上是不是很值得推薦~~~帶寶寶去餐廳，服務人員對親子的友善真的很暖心~~~
想必這一PART應該被列入他們試營運的突發狀況吧!!!哈哈哈~~~
好啦!!!再來就進入正題啦~~~他們是用平板點餐，每點四個就可以送出，服務人員就會送過來囉!!
我覺得餐點選擇不少，有握壽司、炙燒壽司、軍艦壽司、刺身、套餐…
最貼心的是有圖片可以看，點餐也就比較不容易點錯啦!!!
很推薦大家如果幾個人一起也可以有些單點有些點套餐，他們的套餐很不錯~而且加購升級超划算!!
+60元就會多蒸蛋、味噌湯、唐揚雞、焦糖地瓜，而且分量也不少，很划算吧!!!
炙燒的部分都是一貫喔!!!算是半生料理，比較不敢吃全生食的人可以點這個~~~
當然日本料理怎麼可以少了生魚片呢??!!!有單點，也有組合式的~~~大家可以依照自己喜歡的魚來點，
真的不太敢吃生食的朋友也可以點丼飯類，有部分是全熟的!!!不用擔心~~~
其實我們也很想點鮭魚親子丼飯，但是兩個人實在吃不了那麼多，只好當成下次再去的藉口囉!!!
這就是套餐升級的組合囉!!!是不是CP值很高，我個人覺得雖然他們是搭配的點心，
但每個都不錯吃喔!!份量也不少，只要60元~~~整個就是很OK啊!!!
這個是我去日本料理必點的蝦握壽司，他們家的醋飯我覺得很合我的口味，不會太黏或太硬，
他們家的鮭魚卵軍艦壽司也很新鮮喔!!!鮭魚卵不會有腥味，啵啵啵~~~是鳥先生的最愛!!!
鮭魚軍艦上面就是切丁的生鮭魚，一盤有兩貫喔!!
龍蝦沙拉軍艦壽司這個就是熟食啦!!!我覺得軍艦壽司跟手卷因為外面都有包覆海苔，
所以一上桌就要趕快吃，才可以享受到海苔酥脆的口感喔!!!
他們家手卷的形式很特殊，跟別人不一樣，是一長條的捲耶~~~哈哈哈!!!
我覺得蘆筍鮮蝦手卷很美味~~~加上脆脆的海苔皮!!!立刻再加點一盤~~~
生蠔也是鳥先生很愛的料理，幾乎出去吃飯如果有這個餐點他都會點~~~
新不新鮮他可是專家!!!哈哈哈~~~這顆生蠔蠻大顆，看它即將衝出殼外就知道，
我們兩個人都很愛吃生魚片，但有特別喜歡的魚!!!所以我們就沒點綜合的生魚片~~~
選擇單點自己喜歡的魚~~~鮭魚吃起來很美味，油脂很多!!!滑不溜丟~~~鮪魚就稍嫌普通!!
炙燒我們點的是店員推薦的牛肉系列和鮭魚，這兩種都超讚~~~很好吃!!!
牛肉炙燒類的我們點了兩個，兩個口感都很不錯!!!上面的蒜片畫龍點睛~~~
最後就是我們的十貫套餐啦!!!十貫就是依照店家搭配的~~~各種類別都有!!!生的熟的也都有~~~
如果一個人來吃，點一套套餐很剛好!!!各種都可以吃到也太幸福了~~~
其實服務人員有一一介紹這十貫的名稱喔!!!但當時因為要顧輪輪，整個就記不得店員說的了!!!
大家可以自己看一下，其實蠻多是我們吃日本料理會看到的魚類~~~(不負責任)哈哈哈!!!
到了這盤我已經吃不太下了!!!幾乎都進了鳥先生的肚子，哈哈哈~~~
他吃的讚不絕口，想必很OK!!!
一笈壽司還有做活動喔!!!滿五盤就可以抽獎，這有沒有讓大家聯想到另一家迴轉壽司，哈哈哈哈!!!
他們是用實體的戳戳樂!!裡面有公仔或是兌換券，我們戳了兩次都是公仔
好啦!!!以上是我們湊熱鬧搶先去吃吃看，大家要去品嚐的別忘記先訂位喔!!!
一笈壽司
地址：台中市南屯區公益路二段25號
電話：04-23206368 (我們去的時候還沒開放現場候位喔!所以記得先訂位阿~~~)
營業時間：11:30～15:00/17:00～22:00
粉絲團：https://www.facebook.com/YIJI.sushi/
最近的停車場:台中市南屯區大進街397號(大進街全家轉進去)有兩家停車場
