關閉
廚娘下廚物狂清單

小廚娘工欲善其事必先利其器。好用不發霉的砧板-品幸福超抗菌木纖維砧板(有大有小生熟食剛剛好!)

身為小廚娘”煮”婦,每次煮東西必用的除了鍋碗瓢盆之外,就是”砧板”啦!!!

包含切水果、蔬菜、肉類…不管切什麼都需要用砧板阿~~~個人建議砧板是個耗材,

一段時間就必須要更換唷~~~不然會藏有不少的細菌在裡面,這樣對於食物的安全就比較沒有保障喔!!

因為我們家的砧板也用的一段期間,上面有滿滿的刀痕和顏色(因為菜或水果的顏色長期使用滲進砧板裡),

所以差不多要更換新的砧板啦!!!這次剛好要換砧板的時候,發現了一個新的砧板好物,

當然要幫大家體驗看看啊!!!『品幸福超抗菌木纖維砧板』~

這款砧板的材質是之前我沒有看過的!!!它是用美國進口的松木紙漿作為原料,

透過高溫和高壓做成高密度的砧板質地,也就是說水份不容易易滲透進去砧板裡面喔!!!

這樣相對就比較不會發霉囉~~~這也是為什麼我想要選它來用用看的一大原因啦!!!

拿到品幸福超抗菌木纖維砧板的時候,裡面會有附止滑墊片唷~~~可以依照自己的需求看要不要用!!!

第一次使用的時候,用水沖一沖,乾燥之後就可以在砧板的背面四個角落貼上止滑矽膠墊片,

包裝裡面也很貼心的有使用須知和一些常見問題,可以讓第一次購買他們家產品的人參考喔!!

我可是很認真地看了這張說明呢~~~整個就是好奇心爆表啊!!哈哈哈!!!

裡面有一個最強大的內容,就是”保固”~~~第一次聽到砧板有保固,而且還是”兩年”唷~~~

★ 品幸福獨家提供砧板2年不發霉保固 ★

兩年內如果發霉,品幸福會免費補寄一個新的砧板給你唷~~~很划算吧!!!

身為專業的小廚娘~~~在處理食物方面當然是很要求又衛生啊!!!

所以在我們家砧板一定是生、熟食分開,也就是說我們家不管什麼時候都會有兩塊砧板,

一個是拿來煮菜切生食用的!!!一個是拿來切水果、熟食用的!!

這樣才是最安全又衛生啊!!!(建議有小朋友的煮婦更要這樣分阿~~~)

剛好他們家完全符合我的需求,大塊的砧板是拿來切生食,小塊的砧板是拿來切熟食,

不僅好分辨,尺寸也很適用喔!!!

一般木砧板都是以整塊木材拼製的,但木材的特性就是容易滲水、不容易乾燥!!

所以就會容易滋生細菌和霉菌這類的~~~品幸福他們的抗菌砧板是用木纖維高溫高壓製成,

表面的密度高,水份就不會那麼容易滲進去(切火龍果、紅蘿蔔砧板都不會染色就很明顯啦!!!)

不吸水就可以降低細菌和霉菌的孳生啦!!!也就比較不需要擔心切完食物的衛生安全,

相對也是延長砧板的壽命~~~

抗菌當然不是自己說了算阿~~~一定要通過檢驗嘛!!!

品幸福的砧板就有通過美國FDA、SGS及台美抗菌檢驗~~~抗菌率達99% ,

一般常見的金黃葡萄球菌、大腸桿菌很難附著在這款砧板上面喔!!!

而且它的耐熱可以到170度,所以想更乾淨,使用洗碗機或是熱水沖洗也沒有問題呢!

現在孕期後期,很常備菜或是炒菜就由鳥先生登場(他一直逼我要把這段寫進去!!!XD),

好啦!!他現在因為常常練習,加上是第二胎,所以經驗豐富,已經脫離暗黑料理界的恐怖料理,

現在有時候煮出來的菜色還會讓人驚艷呢~~~有進步有進步,哈哈哈!!!

好離題~~~重點是鳥先生也覺得這款砧板好用,他覺得切起來不會吸水又很順手,

比起之前買的原木砧板又輕也好洗乾淨(這倒是真的!!!原木超級重又超級大~)

旁邊的”導流溝槽”(就是凹下去一圈的護城河概念),如果切汁液比較多的蔬菜或是水果,

就不用擔心會流的整個桌面都是,比較好清潔!!!

特別要跟大家提醒這款砧板不要拿來剁、砍帶骨肉類,它比較適合用來一般切菜,

不適合大力的剁唷~~~像是剁雞、砍豬腳排骨之類的!!

是說我們小家庭大多也不會這麼激烈啦!!!我們做菜多優美阿~~~(感覺是阿嬤家才會有的需求)

如果真的需要也可以在購買的時候就請菜市場的攤販幫忙剁唷~~~

話說一般切菜留下刀的刻痕是很正常的唷~有些砧板使用後不會留刀痕,其實反而會讓刀變鈍唷~

這款使用會留下稍為的刀痕反而是不會傷刀具,(這件事情我也是長知識了呢!!)

用久了砧板的表面顏色就會變深一些,這個是正常的現象唷!!!

在清潔部分,熟食砧板大多都是切水果,我個人都是用清水清洗而已,

如果切生食的部分,則是會依照使用後的油膩程度,選擇用中性清潔劑或海綿刷洗喔!!!

洗乾淨清潔後,我就會放在砧板架上風乾,很推薦大家可以使用砧板架,剛好可以放兩個砧板,

然後彼此又不會接觸在一起,也不會碰到桌面,更不需要擔心霉菌問題,

而且切菜的時候要拿取砧板使用也很方便,

這款砧板的設計也很貼心!!!如果你沒有買砧板架也OK~~~它有設計一個角角是可以掛的唷!!

所以可以吊掛著風乾也OK~~~平常使用完就掛在通風處,把水風乾就可以囉!!!

目前使用上覺得這款砧板蠻合我意!!!使用了一陣子看起來依舊是乾乾淨淨,清洗整理起來也很方便~~~

推薦給大家啦!!!送上他們家的購買傳送門,有需要的朋友自己去逛逛囉!!!

品幸福超抗菌木纖維砧板

https://www.lifehappinesstw.com/products/cuttingboard-set

活動期間 108/11/8~108/11/14 輸入 birdcp 再折 $100 喔~

標籤: 不發霉不發霉砧板保固品幸福小廚娘抗菌木纖維砧板熟食生食砧板

Facebook 留言

Faccebook 留言載入中...
鳥夫人

作者 鳥夫人

愛旅行到處趴趴走,也愛購物和動手做點心,隨時跟大家分享生活事物。

寫下留言

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料

向上滑動