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廚娘下廚家日記篇

小廚娘。大人小孩都愛的減醣料理-馬鈴薯可樂餅。買食材就去最便宜的”蝦皮超市”

身為職業婦女的麻麻,真心覺得很大的困擾就是時間被上班綁住,所以沒辦法隨心所欲的安排時間,

在僅有的時間裡面又想要可以每天親自下廚給孩子吃(拔拔吃外食倒是無所謂~哈哈哈!!!)

因為在成長的小朋友,可以吃自己煮的東西比較健康之外,也不會攝取到太多肥胖及不健康的東西,

但上班的麻麻實在很沒有機會去菜市場買菜啊!!!我超常是下班之後去超市採買,但你也知道,

時間不太充裕,有時候也不一定會有自己想要的食材,所以這時候就要運用時代的產物-蝦皮超市!!!

只要上網就可以選購想要的食材,重點是它現在有24H快速到貨,還有週末全館8折!!!

根本太方便~~~上班族麻麻整個開心!!哈哈哈~~~用蝦皮超市也太方便了吧!!我的天啊~~~

還可以在周末夜孩子睡了之後訂好下週食材,輕輕鬆鬆!!

說真的!!就算是家庭主婦,平常要帶小孩哪有空去買菜,所以說蝦皮超市真的是媽媽們的福音!!!

 

一度還擔心東西會很少,NONONO~~~蝦皮超市幾乎你想買的家庭東西都可以買到啊!!!!

料理的材料也是唷~~~蔬菜、肉品一應俱全!!!

♥ 蝦皮超市:https://sho.pe/SU7D7

蝦皮大家已經很習慣使用了~但蝦皮超市這個新東西,大家可能還沒用過~~~

怕大家不好找!!貼心如我當然要幫大家標示一下用電腦版/手機版要怎麼進到蝦皮超市囉!!!

[電腦網頁版]

進到蝦皮首頁,就可以看到有個藍色的購物車在頁面左方(粉紅色圈起來那裡),點進去就可以到蝦皮超市囉~

[手機版]

進到蝦皮的APP,一樣的藍色購物車圖示(粉紅色圈起來那裡),點進去就可以到蝦皮超市囉~

  

這篇除了跟大家說蝦皮超市很方便這個好消息,也順道跟大家分享這道大人小孩都愛的減醣料理-蔬菜可樂餅,

現在很流行的”減醣”,我們家秉持的是微減醣啦!!!主要是多攝取蔬菜,可樂餅我覺得是一個很方便的料理,

尤其家裡有不愛吃蔬菜的小朋友,可以把蔬菜神不知鬼不覺的加入可樂餅,變成一個很容易入口的料理!!

準備的材料有:

馬鈴薯3顆、紅蘿蔔1條、洋蔥1顆、玉米少許、豬絞肉250克、蛋2顆、麵粉少許、麵包粉1包

(調味料:黑胡椒、鹽少許)

♥ 蝦皮超市蔬菜組合:https://sho.pe/UF298

♥ 蝦皮超市豬肉組合:https://sho.pe/SQXD6

果然是飛快,蝦皮超市下單後隔日立刻收到我的食材啦!!!馬上可以上菜啦~~~

把所有材料都清洗乾淨後,馬鈴薯和紅蘿蔔、洋蔥切丁,就可以準備開始料理囉!!!

1.馬鈴薯和紅蘿蔔丁用電鍋蒸熟,也可以用水煮!!蒸熟後將馬鈴薯和紅蘿蔔壓成泥混合~

[小撇步]如果很乾可以在這裡加入一些些牛奶唷~會比較好操作

 

2.洋蔥和豬絞肉一起炒香炒到8分熟

3.接下來把馬鈴薯紅蘿蔔泥和洋蔥豬絞肉混合,並且加入玉米和黑胡椒、鹽調味,

4.捏成一顆顆橢圓形扁平狀,先沾麵粉再沾蛋液,最後再沾上麵包粉!!就可以油炸囉~

 

[小撇步]這裡可以使用油煎(就是不需要太多油,半煎炸!!!),也可以用氣炸鍋唷~

不過使用氣炸鍋的顏色就會比較沒那麼均勻好看,但確實少很多油脂唷!!!

做出來是不是很厲害!!!(自己說)真的是大人小孩都愛啊~~~酥脆的外皮加上軟綿綿的內餡,

鳥先生一次可以風暴式的吃五片耶~~~哈哈哈!!!輪輪也很蓬場,來個兩片沒問題!!!

還好輪輪不是會挑食不吃蔬菜的人(但他不太愛吃肉,麻麻也是頭痛啊!!),

每次有人問我小孩挑食怎麼辦,我就會傳授這個食譜,哈哈哈哈!!真的很有效,大家可以試試看~

還可以來一下親子烹飪!!DIY捏自己要吃的可樂餅~~~雖然弄得到處都是!!哈哈哈~

別忘記前面跟大家說的…蝦皮超市24小時快速到貨,今天訂隔天就到貨~~~週末還有8折優惠!!!

記得撿便宜啊!!!(精打細算的麻麻推眼鏡)

♥ 蝦皮超市 https://sho.pe/SU7D7

♥ 蔬菜組合 https://sho.pe/UF298

♥ 豬肉 https://sho.pe/SQXD6


標籤: 24H可樂餅小廚娘快速到貨減醣料理蝦皮超市食譜

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鳥夫人

作者 鳥夫人

愛旅行到處趴趴走,也愛購物和動手做點心,隨時跟大家分享生活事物。

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